Toasts au foie gras et pain d'épices
Ingrédients
- 100 g pains d'épices
- 100 g foies gras (non tranché si possible)
Préparation
- Pour changer vos habituels canapés de foie gras :
- Prenez quelques tranches de pain d'épices.
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Coupez-les en petits carrés, chaque carré doit correspondre à une bouchée, voire deux, mais pas plus !
- Coupez votre bloc de foie gras, de telle manière que les tranches de foie gras aient le même épaisseur que les tranches de pain d'épices.
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Disposez le foie gras sur les petits carrés, sans l'étaler!
