Tofou sauce moutarde
Ingrédients
- 1 bloc de tofou coupé en 6 morceaux
- 1 cuillère de thé vert ou brancha chaud
- 1 à 4 cuillèrées de soupe de tamari
- 1 cuillèrée à soupe de moutarde en poudre
Préparation
- Laissez égoutter le tofou.
- Placez la moutarde dans une petite casserole.
- Ajoutez le thé vert.
- Faites légèrement brunir sur le feu pendant 5 mn jusqu’à ce qu’il se dégage une forte odeur.
- Ensuite, vous servez le tofou chaud passé au four avec le mélange ainsi que du gingembre r,pé et du tamari. Vous pouvez aussi servir le tofou froid.

