Tofu rôti
Ingrédients
- 125 ml de semoule de maïs
- 500 ml de farine de maïs
- 5 ml de de cari
- 5 ml de moutarde sèche
- 1 pincée de thym
- 1 gousse d'ail émincée
- sel ou herbamare
- 454 g de tofu
- 125 ml de lait d'amandes
Préparation
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
- Tremper le tofu dans le lait puis enrober avec le mélange sec.
- Dans un poêlon, faire chauffer l’huile et faire revenir le tofu au goût.