Tofu mariné
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 cuillère à café moutarde
- 250 g tofu coupé en tranches ou en dés
- 2 cuillères à soupe soja
- ail
- herbes de Provence
Préparation
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Mélanger l'huile, la sauce de soja, la moutarde, l'ail et les herbes.
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Mettre les tranches de tofu à mariner dans le mélange pendant une heure.
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Faire cuire les tranches de tofu des deux côtés (qu'elles soient bien grillés) à la poêle avec la sauce.
