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Tomatade ou caviar de tomates
Facile ◷ 5 min ♙ 4
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d'olive (selon le degré de séchage des tomates, on adapte)
- 1 pincée sucre
- piment d'Espelette et une pointe de Cayenne
- 100 g tomates séchées
- 70 g pignons de pin torréfiés ou d'amandes torréfiées et réduites en poudre
- basilic frais (selon les goûts on adapte la quantité)
- ail dégermé
Préparation
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Mixer tout cela dans le robot et zou, un p'tit bocal au frais!