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Tomatade ou caviar de tomates

Facile ◷ 5 min ♙ 4
Tomatade ou caviar de tomates

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive (selon le degré de séchage des tomates, on adapte)
  • 1 pincée sucre
  • piment d'Espelette et une pointe de Cayenne
  • 100 g tomates séchées
  • 70 g pignons de pin torréfiés ou d'amandes torréfiées et réduites en poudre
  • basilic frais (selon les goûts on adapte la quantité)
  • ail dégermé

Préparation

  1. Mixer tout cela dans le robot et zou, un p'tit bocal au frais!