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Tomates au chèvre
◷ 10 min ♨ 40 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 8 petites tomates
- 2 fromages de chèvre frais (type chavroux)
- 4 c.s d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation
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Préchauffez votre four thermostat 6 (180°)
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Lavez les tomates, ôtez le chapeau et, avec l’aide d’une petite cuillère, videz délicatement la pulpe
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Retournez-les pour bien les égoutter
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Avec une fourchette, mélangez le chèvre frais à l’huile d’olive
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Garnissez les tomates avec le mélange, arrosez d’un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez
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Remettez le chapeau et disposez-les dans un plat allant au four
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Faites cuire 40mn à thermostat 6 (180°)
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Servez chaud sur un lit de salade