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Tomates au chèvre

◷ 10 min ♨ 40 min ♙ 4 personnes
Tomates au chèvre

Ingrédients

  • 8 petites tomates
  • 2 fromages de chèvre frais (type chavroux)
  • 4 c.s d'huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four thermostat 6 (180°)
  2. Lavez les tomates, ôtez le chapeau et, avec l’aide d’une petite cuillère, videz délicatement la pulpe
  3. Retournez-les pour bien les égoutter
  4. Avec une fourchette, mélangez le chèvre frais à l’huile d’olive
  5. Garnissez les tomates avec le mélange, arrosez d’un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez
  6. Remettez le chapeau et disposez-les dans un plat allant au four
  7. Faites cuire 40mn à thermostat 6 (180°)
  8. Servez chaud sur un lit de salade