Tapas de crevettes
Ingrédients
- une quizaine de grosses crevettes
- 1 œuf
- une cuillère à soupe de farine
- 2 pincées de préparation d'épices mexicaines
Préparation
- Decortiquez les crevettes.
- Les passer dans l’œuf dans lequel vous aurez versé les 2 pincées de préparation mexicaine.
- Passez dans la farine et fait revenir à la poêle juste le temps qu’elles saississent.