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Tapas mallorca
Très facile ◷ 5 min ♙ 2
Ingrédients
- 4 cuillères à café huile d'olive vierge 1ère pression à froid
- 8 tranches jambon Serrano espagnol
- 4 pincées sel
- 2 tomates juteuses
- 4 tranches pains de campagne d'une longueur d'environ 20 cm chacune. Préférez un pain sec.
Préparation
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Sur chaque tranche de pain de campagne :
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écrasez une 1/2 tomate pour l'imbiber + donner le goût
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saupoudrez d'une pincée de sel
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versez 1 cuillère à café d'huile d'olive (un filet)
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présentez en torsade 2 tranches de jambon serrano sur la longueur du pain
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Et voila, c'est prêt !
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NB : vous pouvez déguster ces tapas seules ou accompagnées d'une salade verte.
