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Tomates cerises salsa

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◷ 20 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Tomates cerises salsa

Ingrédients

  • 20tomates cerises
  • 3 merguez
  • 1 cuillère(s) à caféde persil
  • 1 cuillère(s) à caféde tomates séchées coupées en tous petits dés.
  • sel

Préparation

  1. Faire un chapeau aux tomates cerises et les évider.
  2. Oter la peau des merguez pour en récupérer la chair.
  3. Mélanger celle-ci à la pulpe de tomates, au persil et aux tomates séchées. Bien mélanger et saler.
  4. Farcir les tomates cerises de cette préparation.
  5. Les disposer dans un plat allant au four en replaçant le chapeau et faire cuire 20mn à 200°C.
  6. Servir aussitôt.