Mélanger le fromage de chèvre frais et la chapelure. Ajouter le thym et la ciboulette ciselée, la gousse d’ail émincée et l’huile d’olive. Saler et poivrer.
Préparation des tomates
Laver les tomates, les creuser et les farcir de fromage aux aromates.Arrosé d’huile d’olive et servir.