Tomates farcies au poulet et gruyère

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 170° (thermostat 5-6).
2. Couper le haut des tomates et retirer la chair à l'aide d'une cuillère. Les saler et les retourner pour les dégorger.
3. Couper le poulet et le fromage en tous petits dés, et répartir le tout dans les tomates avec un peu de la chair de tomate.
4. Fouetter la crème fraîche, assaisonner de sel et poivre.
5. Mettre les tomates dans une cocotte huilée. Disposer la crème sur les tomates.
6. Mettre au four pendant 35 min.