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Tapenade d'algues express
Très facile ◷ 20 min ♙ 1
Ingrédients
- 1 ½ cuillères à soupe d' huile d'olive
- 2 cuillères à café gingembre frais râpé
- 3 grosses cuillères à soupe de laitues de mer, nori)
- 1 échalote
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe câpres
Préparation
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Râper le zeste d'un 1/2 citron et presser le jus de l'autre moitié.
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Dans un bol, réhydrater les algues avec 1 cuillère à soupe d'eau et le jus de citron.
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Hacher menu l'échalote.
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Mettre tous les ingrédients dans un bol mixeur et mixer 2 à 3 minutes.
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Réserver au frais au moins 30 minutes avant de servir.
