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Tomates farcies au thon d'enidan

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Facile ◷ 45 min ♙ 6
Tomates farcies au thon d'enidan

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • 1 goutte tabasco
  • 6 tomates
  • 5 branches persil
  • 6 oeufs durs
  • 1 grosse boîte de thon
  • 5 cl vinaigrette

Préparation

  1. Laver, évider les tomates et les faire égoutter à l'envers sur du papier absorbant.
  2. Mixer les oeufs, le thon, l'oignon, le persil. Puis, ajouter un peu de vinaigrette et une goutte de Tabasco. Saler et poivrer.
  3. Saler l'intérieur des tomates et les remplir du mélange au thon.
  4. Servir bien frais.