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Tomates farcies poulet gruyère persil

Facile ◷ 30 min ♙ 6
Tomates farcies poulet gruyère persil

Ingrédients

  • sel
  • poivre .
  • 180 g gruyère râpé
  • 3 cuillères à soupe huile
  • 3 oignons
  • 12 tomates
  • 1 bouquet persil
  • 2 blancs de poulet froid
  • 6 tranches pains de mie
  • 3 gousses ail

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Couper un chapeau à chaque tomate et les vider de leurs graines. Saler l'intérieur et les retourner sur un papier absorbant.
  3. Hacher le poulet, l'ail, l'oignon et le persil. Ajouter la mie de pain émiettée, le fromage râpé et l'huile.
  4. Farcir les tomates de ce mélange, les disposer dans un plat à four huilé et enfourner pour 20 minutes de cuisson.