Ajouterles clous de girofle, les herbes et le piment habanero. Couvrir d’huile d’olive vierge extra.
Fermer le bocal, et laisser reposer au moins 4heures avant l’utilisation.
Note: Cette préparation doit être utiliséeen quelquesjours. Quand les tomates ont été servies avec des pâtes,conserver l’huile restante pour accompagner une salade de fines laitues.