3 cuillère(s) à soupe de feuilles d'estragon frais
huile d'olive au goût puissant
Préparation
Tranchez finement les tomates. Équeutez les fraises et émincez-les finement en lamelles. Déchirez les boules de mozzarella en petits morceaux.
Disposez en les alternant les tranches de tomates et les lamelles de fraises. Salez, poivrez, parsemez d’estragon et de mozzarella. Arrosez d’huile. Servez la salade à température ambiante.
