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Tapenade noire au thon

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Très facile ◷ 5 min
Tapenade noire au thon

Ingrédients

  • 100 g d'olives dénoyautées
  • 6 anchois frais
  • 100 g de thon
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 100 g de câpres
  • 2 dld'huile d'olive

Préparation

  1. Mixez les olives.
  2. Ajoutez les anchois et les câpres.
  3. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte ferme comme une purée.
  4. Ajoutez petit à petit l’huile d’olive en mélangeant comme si vous montiez une mayonnaise.
  5. Mettez dans un ramequin et servez frais sur des toasts.