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Tapenade olives noires sans anchois
Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Ingrédients
- 100 ml huile d'olive
- 1 cuillère à soupe thym
- 1 cuillère à soupe romarin
- 200 g olives noires
- 2 cuillères à soupe câpres
- 2 gousses ail
Préparation
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Réunissez les olives noires, les câpres, l’ail, le thym et le romarin dans la cuve d’un robot de cuisine.
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Actionnez le robot et réduisez les ingrédients en une préparation légèrement granuleuse.
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Sans interrompre le mixage, incorporez l’huile d’olive en filet jusqu’à l’obtention d’une texture souple et homogène, adaptée à vos préférences.