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Tortilla de thon et petits légumes

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Très facile ◷ 15 min ♙ 1 personne
Tortilla de thon et petits légumes

Ingrédients

  • 2 cuillère(s) à caféde fromage blanc à 0% mg
  • 1 cuillère(s) à caféde moutarde à l'ancienne
  • 1 tortilla de maïs
  • 1 carotte
  • 1/2 oignon
  • 1/2 poivron vert
  • 1 tomate
  • 1 poignée de mâche
  • 125 g de thon au naturel égoutté
  • 1 cuillère(s) à caféde câpres
  • poivre

Préparation

  1. Mélangez le fromage blanc et la moutarde à l’ancienne, poivrez.
  2. Badigeonnez la tortilla avec cette préparation.
  3. Râpez la carotte, émincez finement l’oignon et coupez le poivron et la tomate en petits dés.
  4. Répartissez sur la tortilla un peu de mâche, la carotte râpée, l’oignon émincé, les dés de poivron et de tomate.
  5. Terminez par le thon et les câpres, poivrez.
  6. Roulez la tortilla sur elle-même, comme pour une crêpe.
  7. Accompagnez de salade fraîche.