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Tortilla simple pour l'apéro

Facile ◷ 16 min ♙ 12
Tortilla simple pour l'apéro

Ingrédients

  • 1 cuillère à café huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe ail semoule
  • poivre
  • 1 cuillère à soupe coriandre hachée
  • 1 petite cuillère à soupe de piment d'Espelette
  • 120 g saumon fumé
  • 150 g chips
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Battre les œufs en omelette, ajouter toutes les épices, le saumon fumé coupé en petits morceaux et les chips écrasées (il suffit tout simplement de faire un petit trou dans le sachet de chips et de les écraser). Photo de l’étape 1
  2. Faire ensuite chauffer l'huile dans une poêle et faire cuire 3 min de chaque côté. Photo de l’étape 2