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Tortillas à la mexicaine

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Très facile ◷ 25 min ♙ 6
Tortillas à la mexicaine

Ingrédients

  • 1 oignon moyen , finement haché
  • 1 cuillère à café chili
  • 1 poivron vert , finement haché
  • 1 piment jalapeno au vinaigre, finement haché ( facultatif)
  • 60 g cheddar râpé
  • 1 piment vert ( doux), finement haché
  • 200 ml crème épaisse (sour cream)

Préparation

  1. Casser chaque tortilla en 8 morceaux et les placer sur une plaque de four.
  2. Disposer sur chaque morceau : 1 couche de fromage rapé, 1 couche d'oignons râpés, 1 couche de poivrons hachés, 1 couche de piment vert haché.
  3. Saupoudrer avec la poudre de chili et mettre un peu de crème aigre avec une petite cuiller par-dessus.
  4. Placer sous la grille du four jusqu'à ce que la crème fasse des bulles et que le fromage soit fondu, éloignant du grill si nécessaire.