Tortillas de maïs sans gluten
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 pincée sel
- 250 g farine de maïs
- 40 cl eau
- 2 oeufs
Préparation
- Mixer tous les ingrédients au batteur électrique ou au fouet.
- Faites cuire à la poêle anti-adhésive ou sur une crêpière plus ou moins 1 minute de chaque côté.