Versez dans un saladier, ajoutez la tomate, l’oignon, l’avocat, la coriandre et le piment. Assaisonnez, versez l’huile et le jus de citron. Goûtez, rectifiez si besoin.
Dressez un peu de salade sur les nachos ou mettez-la dans un bol et chacun se servira comme pour un dip.