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Tapioca au lait maison

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Facile ◷ 28 min ♙ 10
Tapioca au lait maison

Ingrédients

  • 125 g sucre
  • 1 gousse vanille
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 150 g tapioca
  • 1 l lait

Préparation

  1. Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille dans une casserole. Ensuite, y ajouter le tapioca en pluie et laisser cuire 8 min.
  2. Remuez fréquemment.
  3. Une fois cuit retirer du feu et enlever la gousse.
  4. Ajouter le sucre et la cuillère à café d’arôme.
  5. Remplir vos ramequins à déguster chaud ou froid.