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Tourte aux poireaux, lardons et reblochon

Très facile ◷ 45 min ♙ 6
Tourte aux poireaux, lardons et reblochon

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 reblochon
  • 3 poireaux
  • 8 tranches lard fumé
  • 2 pâtes brisées

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Découper les poireaux et les faire revenir dans une poêle. Assaisonner.
  3. Remplacer les poireaux par les tranches de lard fumé dans la poêle.
  4. Ôter la croûte du reblochon.
  5. Disposer une pâte dans un plat à tourte beurré, verser la préparation et recouvrir de la 2ème pâte.
  6. Enfourner pour 25 minutes de cuisson. Photo de l’étape 6