Tourte de bagnères (pyrénées)
Ingrédients
- 105 g beurre
- 255 g sucre
- 3 cuillères à soupe rhum
- 1 sachet levure chimique
- 255 g farine
- 3 oeufs
Préparation
- Dans une terrine, mélanger d'abord les oeufs et le sucre.
- Puis, verser le beurre fondu, le rhum, et la levure.
- Après avoir bien mélanger, incorporer la farine.
- Mélanger le tout, et verser l'appareil dans un moule à tourte.
- Faire cuire à 180°C (thermostat 6), pendant 1 h.