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Tourte facile au jambon et aux champignons de paris
Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Ingrédients
- beurre
- 1 oignon
- 500 g champignons de Paris
- 6 tranches jambon crus
- 2 ronds de pâtes feuilletées
- jaune d'oeuf
Préparation
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Emincer les champignons et l'oignon. Faire revenir le tout dans un peu de matière grasse jsuqu'à ce que les champignons aient rendu leur eau.
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Disposer la pâte feuilletée sur un plat rond. Disposer les tranches de jambon cru sur la pâte.
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Verser le mélanger champignons + oignon sur la pâte feuilletée.
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Recouvrir avec le deuxième rond de pâte et dorer avec un jaune d'oeuf
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Laisser cuire 20 minutes à four chaud (thermostat 7/210°C).
