Tourte poulet champignons
Ingrédients
- sel
- poivre
- 20 cl crème fraîche
- huile
- 2 pâtes feuilletées
- 400 g filets de poulet
- 500 g champignons de Paris frais
Préparation
- Découper le poulet en petits morceaux et les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Réserver.
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Eplucher et découper les champignons et les faire revenir dans une poêle.
- Ajouter le poulet aux champignons, y ajouter la crème fraiche, sel, poivre.
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Laisser mijoter 5 min.
- Dérouler 1 pâte feuilleté dans un plat à tarte, y verser la préparation, puis recouvrir de la deuxième pâte feuilletée.
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Mettre au four environ 30 min à 180°C (thermostat 6).
