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Trois cocktails

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◷ 15 min ♙ 6 personnes
Trois cocktails

Ingrédients

  • le cocktail bleu tendre :
  • 6 cuillère(s) à caféde sirop saveur guimauve, le temps des mets
  • 6 cuillère(s) à caféde sirop de citron
  • 75 cl de vin blanc pétillant, clairette, prosecco
  • 6 framboises jaunes, ou tout autre petit fruit
  • 6 brins de romarin
  • le cocktail orange :
  • 3 dl de jus d'orange
  • 3 dl de jus d'ananas
  • 1 dl de jus de fruit de la passion
  • 1 dl de sirop d'orgeat
  • le cocktail rouge :
  • 4 dl de jus de pêche
  • 4 dl de jus de fraise
  • 1 citron non traité
  • 4 goutte(s)de vanille liquide naturelle

Préparation

  1. Le cocktail bleu tendre : Mélangez les deux sirops et répartissez-les dans six verres. Versez le vin et servez garni de framboises jaunes et de romarin.
  2. Le cocktail orange : Mélangez les trois jus de fruits et le sirop. Servez frappé.
  3. Le cocktail rouge : Mélangez les deux jus de fruits. Rincez le citron, essuyez-le et coupez six belles tranches en son centre. Pressez le reste au-dessus des jus de fruits. Ajoutez la vanille et mélangez bien. Servez bien frais, garni de rondelles de citron.