Truffes au chocolat blanc
Ingrédients
- 1 kg chocolat blanc
- 200 g beurre
- 50 cl crème fraîche
- 150 g noix de coco rapée
Préparation
- Faire fondre le beurre et la crème.
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Incorporer le chocolat au bain-marie.
- Laissez refroidir, puis former les truffes.
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Rouler les truffes dans de la noix de coco râpée ou du sucre glace.
