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Truffes chocolat et marrons glacés sans lactose

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Très facile ◷ 10 min ♨ 5 min ♙ 6 personnes
Truffes chocolat et marrons glacés sans lactose

Ingrédients

  • 150 g de chocolat noir pâtissier
  • 50 g de crème de marrons
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile de coco désodorisée
  • 5 cl de crème millet cuisine soy
  • 2 marrons glacés
  • 4 cuillère(s) à soupe de cacao en poudre non sucré

Préparation

  1. Au bain-marie, faites fondre le chocolat, puis ajoutez la crème de marron, l’huile et la Millet Cuisine. Laissez refroidir à température ambiante. Ajoutez les marrons glacés concassés, puis placez au frais 15 mn.
  2. Avec cette pâte, formez des petites boules à l’aide de la paume de la main.
  3. Placez le chocolat en poudre dans une assiette, puis roulez chaque truffe dedans pour bien l’enrober.
  4. Placez au frais jusqu’au moment de servir.