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Truite au jambon à la plancha
Très facile ◷ 5 min ♨ 10 min
Ingrédients
- 4 truitesportion
- 4 tranches de jambon serrano
- du thym
- du romarin
- du sel
- du poivre
Préparation
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Videz complètement les truites. Salez et poivrez.
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Saupoudrez-les de thym et de romarin à l’intérieur et à l’extérieur.
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Enroulez chacune d’entre elles avec une tranche de jambon cru (type serrano).
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Passez-les à la plancha chaud pendant 5 minutes de chaque côté.
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Servez votre plat chaud avec des légumes à la plancha.
