Truite en papillote sur bbq
Ingrédients
- 2 truites vidées
- thym
- laurier
- citron
- sel et poivre
Préparation
- Placer chaque truite vidée dans une feuille de papier d’aluminium. Ajouter 1/2 oignon coupé finement. Ajouter le thym et le laurier. Saler, poivrer, puis placer quelques rondelles de citron
- Replier le papier l’aluminum. Cuire une vingtaine de minutes. Servir immédiatementavec une salade ou un riz.