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Tuiles aux raisins

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Très facile ◷ 30 min ♙ 8
Tuiles aux raisins

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 125 g beurre tendre
  • 2 rhum (ou autre alcool fort)
  • 125 g farine
  • 125 g sucre en poudre
  • 125 g raisins secs
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 3 oeufs entiers

Préparation

  1. Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, bien mélanger la farine, le sucre en poudre, les raisins secs, le sucre vanillé et la pincée de sel.
  3. Rajouter les 3 oeufs entiers et bien mélanger, avec une fouchette c'est plus facile. Ajouter les 2 bouchons d'alcool et mélanger.
  4. Dans un autre saladier, travailler le beurre jusqu'à ce qu'il fasse un bandeau.
  5. L'incorporer à la préparation et bien mélanger.
  6. Sur une plaque pâtissière, faire des petits tas de la préparation finale (elle s'étalera avec la cuisson) et enfourner pendant environ 15 min.