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Tuiles pour apéritif

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Très facile ◷ 17 min ♙ 10
Tuiles pour apéritif

Ingrédients

  • 2 cuillères d' huile l'olive
  • 40 g farine
  • 2 tomates séchées à l'huile
  • 2 blancs d'oeuf
  • 5 olives noires

Préparation

  1. Mettre les blancs d'oeufs dans une terrine, ajouter la farine, bien mélanger pour éviter les grumeaux.
  2. Ajouter l'huile d'olive, mélanger.
  3. Ajouter ensuite, après les avoir coupées en petits morceaux, les olives noires et les tomates séchées.
  4. Former les tuiles sur une plaque et cuire à four chaud 200-220° (thermostat 7) pendant 10 min (elles doivent être légèrement dorées).
  5. Puis retourner et cuire 5 min de plus pour dorer l'autre coté.