Retour aux résultats
Tzatziki de concombre
Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- sel
- 2 yaourts à la grecque nature
- ¼ concombre
- 2 gousses ail
- jus de citron
- herbes de Provence (facultatif)
Préparation
-
Dans un bol, verser les deux yaourts, y ajouter le concombre (qui aura dégorgé au préalable) coupé en de morceaux fins.
-
Ajouter les gousses d'ail écrasées et le sel. Verser le jus de citron et l'huile d'olive.
-
Bien remuer.
-
Peut accompagner les salades, les grillades ou juste être servi en apéritif avec des dips.
