Retour aux résultats

Tzatziki fait maison

♡ Enregistrer cette recette
Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Tzatziki fait maison

Ingrédients

  • 1 cuillère à café vinaigre
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 2 cuillères à soupe huile
  • 1 cuillère à café gros sel
  • 200 g fromage frais épais
  • ½ concombre
  • 2 gousses ail
  • 1 baguette de pain

Préparation

  1. Découpez le concombre en très petits morceaux. Le laisser égoutter dans une passoire avec du gros sel.
  2. Versez le fromage frais épais dans un saladier, mélanger l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre avec le fromage frais épais.
  3. Râpez les gousses d'ail dans le fromage frais. Mélanger la préparation avec le concombre égoutter.
  4. Coupez des lamelles de pain et les griller.
  5. Tartinez et dégustez.