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Taboulé ultra-facile
Très facile ◷ 10 min ♙ 8
Ingrédients
- sel
- poivre
- 5 oignons (épeluchés et coupé en 4)
- 500 g tomates environ (ébouillantées pour oter la peau et en quartier)
- 5 branches persil et de menthe
- 500 g semoule moyenne
- 1 concombre (épluché et en gros morceaux)
- citron et autant d'huile
Préparation
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On mixe les légumes grossièrement dans un robot, on ajoute à la semoule (crue) et on ajoute l'assaisonnement.
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On place le tout au réfrigérateur et on consomme le lendemain.
