Tartare du capitaine : haddock au piment d'espelette
Ingrédients
- 1 filet huile d'olive
- 1 pincée piment d'Espelette
- 100 g haddock
- ½ citron
Préparation
- Couper le haddock en petits dés d'un centimètre et le mettre dans un bol.
- Ajouter le jus du demi-citron, un filet d'huile d'olive et une pincée de piment d'Espelette.
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Mélanger le tout et déguster !
