3 cuillères à soupe gelée de coings ou de confiture d'abricots
150 g pistaches émondées
1 pâte feuilletée
Préparation
Dérouler la pâte sur la plaque du four, et la piquer à l'aide d'une fourchette. Replier légèrement les bords, pour que la bordure de la tarte soit plus épaisse.
Etaler la gelée de coing sur toute la surface.
Laver et sécher les abricots, les ouvrir en deux, retirer les noyaux. Les répartir sur la pâte, côté bombé vers le haut.
Saupoudrer de sucre.
Concasser finement les pistaches, puis les répartir sur les abricots.
Enfourner à 210°C (Th 7), pendant 20 minutes minimum.
