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Tarte

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Facile ◷ 40 min ♙ 6
Tarte

Ingrédients

  • huile d'olive
  • 200 g lardons fumés
  • 2 oignons
  • 20 cl crème fraîche
  • 1 pâte brisée
  • 1 boîte champignons de Paris
  • 100 g haricots verts
  • 4 oeufs entiers + 2 jaunes
  • 25 cl lait

Préparation

  1. Faire cuire la pâte à blanc.
  2. Faire revenir dans l'huile d'olive les oignons coupés en morceaux, ajouter les champignons, les lardons et enfin les haricots verts, pendant environ 15 à 20 min. Assaisonnez à votre convenance.
  3. Dans un saladier m"langer les oeufs, la crème fraîche et le lait.
  4. Déposer sur la pâte précuite la préparation poêlée et l'appareil à la crème.
  5. Enfournez pendant 30 min.