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Tarte à l'ananas et à la noix de coco

Très facile ◷ 45 min ♙ 8
Tarte à l'ananas et à la noix de coco

Ingrédients

  • chocolat
  • 50 g sucre
  • 125 g noix de coco rapée
  • 125 g crème fraîche
  • 1 pâte brisée
  • 8 tranches ananas en quartiers
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Garnir un moule à tarte d'une pâte brisée.
  2. Saupoudrer de 125 g de noix de coco râpée.
  3. Recouvrir avec 8 tranches d'ananas en quartiers.
  4. Battre 3 oeufs + 125 g de crème fraîche + 50 g de sucre.
  5. Verser sur les fruits.
  6. Cuire 30 mn à thermostat 7.
  7. Servir froid saupoudré de paillettes de chocolat.