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Tarte à l’aop reblochon et aux courgettes

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Très facile ◷ 40 min ♙ 6
Tarte à l’aop reblochon et aux courgettes

Ingrédients

  • 1 AOP Reblochon - (450g)
  • huile d'olive
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • 2 courgettes
  • 20 cl crème liquide
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Éplucher et couper les courgettes en dés, les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive pendant 12 minutes.
  2. Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le sel et le poivre.
  3. Étaler la pâte dans un moule à tarte, piquer à l’aide une fourchette.
  4. Une fois les courgettes cuites, déposer sur la tarte et ajouter la préparation œuf-crème.
  5. Découper l’AOP Reblochon en lamelles et déposer sur la tarte.
  6. Faire cuire environ 25 minutes à 180°. Laisser refroidir la tarte 5 minutes et c’est prêt. Bon appétit !