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Tarte à la banane facile (sans beurre)
Très facile ◷ 35 min ♙ 4
Ingrédients
- 80 g sucre
- 3 bananes bien mûres
- 3 oeufs
- 1 rouleau pâte feuilletée ou brisée
Préparation
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Mettre les bananes dans un mixeur avec le sucre et les jaunes d'oeuf.
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Mixer.
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Monter les blancs en neige ferme.
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Incorporer les blancs à la préparation.
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Mettre la mousse de banane sur la pâte.
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Enfourner à 210° pendant 20 à 30 min, la tarte doit avoir une couleur brunâtre.
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Bon appétit.
