Tarte à la carotte et au thon
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 oignon
- fromage râpé
- 4 carottes
- persil
- 1 pâte brisée
- 1 petite boîte thon
- 20 cl crème épaisse
Préparation
- Faire préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
- Faire revenir l'oignon dans une poêle dans de l'huile.
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Eplucher et râper les carottes, les faire cuire dans un peu d'huile, assaisonner selon le goût, sel, poivre, persil.
- Une fois cuites, rajouter le thon émietté, et la crème épaisse, mélanger et faire chauffer quelques minutes.
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Verser le tout sur la pâte brisée et parsemer du fromage râpé.
- (Si vous voulez une pâte un peu plus croustillante, faire précuire la pâte brisée 5 min avant d'y déposer la préparation.)
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Mettre au four une 15aine de minutes.
