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Tarte à la citrouille et au munster
Très facile ◷ 1h ♙ 4
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 200 g lardons
- sel
- poivre
- 30 cl crème fraîche
- 1 pâte brisée
- ¼ citrouille (ou courge ou potiron)
- 1 munster
- 3 oeufs
Préparation
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Faire revenir les morceaux de citrouille (coupés en petits cubes) dans l'huile d'olive environ une vingtaine de minutes.
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Saler, poivrer.
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Ajouter les lardons et faire revenir 5 mn de plus.
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Verser ce mélange sur la pâte brisée et découper dessus des lamelles de munster.
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Battre les oeufs et la crème et verser sur le reste de la préparation.
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Faire cuire à four chaud 25/30 mn.
