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Tarte à la courgette et aux carottes

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Très facile ◷ 25 min ♨ 45 min
Tarte à la courgette et aux carottes

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 2 courgettes
  • 4 carottes
  • 100 g de crème fraîche
  • 50 g de gruyère râpé
  • 2 cuillère(s) à soupe de ciboulette hachée
  • sel, poivre

Préparation

  1. Pour réaliser votre tarte aux légumes :
  2. Faites pré-cuire le fond de tarte 10 minutes à 180°, thermostat 6.
  3. Lavez les courgettes, pelez les carottes, puis émincez les légumes et disposez-les sur le fond de tarte.
  4. Battez la crème avec le fromage, la ciboulette et l’assaisonnement, versez sur les légumes et faites cuire 35 minutes à four chaud.
  5. Servez votre tarte aux légumes tiède.