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Tarte à la confiture facile

Très facile ◷ 1h15 ♙ 4
Tarte à la confiture facile

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 100 g sucre
  • 125 g beurre
  • 50 g maïzena (5 cuillères à soupe)
  • 200 g farine
  • 1 oeuf
  • 1 sachet sucre vanillé

Préparation

  1. Pâte :
  2. Travailler les sucres, le sel et l'oeuf. Tournez énergiquement jusqu’à ce que le mélange double de volume.
  3. Ajoutez la farine et la Maïzena en une seule fois. Mélangez du bout des doigts.
  4. Incorporez petit à petit le beurre.
  5. Pétrir et former une boule lorsque la pâte est bien homogène. Photo de l’étape 5
  6. Etaler la pâte sur une surface légèrement farinée.
  7. En garnir le moule à tarte.
  8. Piquer le fond à la fourchette.
  9. Laisser reposer au frais une ½ heure.
  10. Etaler une mince couche de la confiture de votre choix et faire aussitôt cuire 30 mn à four chaud, Th 6-7 . Photo de l’étape 10