Pour commencer, mixer ensemble l’oignon découpé en deux, l’oeuf et la feta en gardant 100 g de feta de côté.
Aérer la pâte feuilletée et verser la préparation mixée sur celle- ci. Découper la tomate en rondelles fines et les disposer sur la préparation.
Prendre les 100 g de feta, les découper en petits morceaux et les disposer sur la préparation. Mettre un filet d’huile d’olive et saupoudrer le tout d’origan.
Mettre votre plat au four à 200°C (thermostat 7) pendant 20 à 30 minutes selon le four (25 minutes pour un four électrique).