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Tarte à la mirabelle et à la mûre

Très facile ◷ 35 min ♙ 8
Tarte à la mirabelle et à la mûre

Ingrédients

  • 100 g sucre
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 pâte sucrée
  • 3 oeufs
  • 300 g mirabelles
  • 200 g mûres

Préparation

  1. Étaler la pâte dans un moule à tarte.
  2. Mettre les mûres et les mirabelles, dénoyautées et coupées en 2, sur le fond de tarte.
  3. Faire blanchir les œufs avec le sucre puis ajouter la crème fraîche. Photo de l’étape 3
  4. Mettre le tout sur les mirabelles et les mûres.
  5. Cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20-25 min. Photo de l’étape 5